
油炸小吃項目可以在超市附近、學校附近、站牌附近、集市、夜市、市場附近都是經較好的擺攤地點,盡量是要得到一些擺攤位置所在單位同意情況下;經營的時間可以根據人流的時間段進行選擇!
經營油炸小吃對于投入上其實是很少的;一輛小吃車、食材、油鍋設備、煤氣罐;基本就是齊全了可以經營了,食材的話可以從批發市場上購買,現在的油炸小吃類的種類有許多的可根據現實情況選擇經營種類。
【北京品味軒油炸系列培訓內容】
炸雞架、炸雞腿、炸雞鎖骨、炸雞翅、炸無骨雞柳、炸雞塊、各種肉串和炸香腸、骨肉相連、蔬菜等
【適合創業的對象】
80后創業、二次創業、小本創業、大學生創業、兼職創業、農民致富等……
【課程班型班級班制】
工作日班、周末班、假日不休息,學習時間自由安排。
【課程培訓時間安排】
每周一到周日,早上9點到下午5點,隨到隨學,3-8天小班授課,(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.)
提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!
【油炸實操內容】
1、肉類腌制:主要系統學習雞腿、雞翅、雞肉、魷魚須等食材的切制以及腌制方法、時間等知識。
2、醬料制作:主要系統學習如何使用各類調味料,按照精確比例制作酸辣醬、香辣醬。
3、裹粉配制:主要系統學習如何配制油炸裹粉。
4、油炸食品:主要系統學習如何掌握油溫,以及油炸各類食物、精確掌握各類食物的油炸時間等知識。
買一斤送一斤的雞叉骨能賺多少錢?
.一、雞叉骨市場價格3.1元左右;一噸的價格在5800到6000 元之間不等;
二、炸雞叉骨腌料根據北京品味軒的配方配比的話,一斤純腌料的成本在4之間,若一次性配比的100斤以上,成本就能降到3.2元左右。 一斤純腌料能腌制30斤左右的雞鎖骨。
三、買一斤送一斤,顧客在買的時候買的是半成品,半成品含有水分比較多。所以雞叉骨不但不會折秤而且還會增重。這兩斤的總成本在7元左右。
四,現在目前市場上的油炸雞鎖骨的市場售價為15元左右。
您算算這個成本,很多人經營都是選擇買一斤送半斤,那您在看看這利潤只會更加的可觀。是不是很心動,有一種立馬開個油炸店的沖動呢?
【北京品味軒培訓優勢】
?師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
?學員親自操作,師傅旁邊指導。
?學員及師傅均認可掌握相關技術方可結業。
?理論指導開店經驗及相關注意事項。
?提供學員所需要采購設備清單及可供應市場,學員自行購買。
【學校承諾】
凡是在我校電話咨詢的,我們先讓學員參觀,實地考察,可以和正在學習的學員面對面的交流,了解教學情況,一切滿意后在簽約學習,我們的招生入學門檻低,文化程度不限制,年齡不限制,包教包會,一次性收費,中途不收取任何費用。
北京品味軒餐飲文化培訓中心是一家餐飲研發,餐飲技術培訓,實體店+培訓中心一體化餐飲管理有限公司,我們公司承諾"先品嘗"在決定學習的誠信理念,以理論加實踐為主,手把手教學,包教包會的原則,讓每一位學院到培訓基地都有一種實至如歸的感覺,讓學員感受到真正的學習技術的好地方。
北京品味軒是正規的小吃技術培訓學校,有獨有的特色小吃專家團隊數名,我們老師手把手一對一教您,親自動手操作,反復練習,直到學會為止。師傅擁有二十多年的餐飲經驗,可以把你在餐飲上遇到的各種難題的經驗解決,幫助您創業。本校主要培訓特色早點技術、特色小吃技術、特色燒烤技術、特色面點技術、特色火鍋技術、特色烤魚技術,特色干鍋技術、特色鹵肉技術等上百種特色小吃系列培訓。始終以最正宗配料配方,的技術培訓老師,手把手教學!我們將與您共同進退,共創美好的未來!
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