
麻辣燙的起源是長江之濱,一開始的時候船工和纖夫創造了麻辣燙這種既簡便而又獨特,從成都到三峽的川江流域,由于水流湍急,纖夫成了必不可少的風景,他們在拉纖之余,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作干柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜.北京品味軒餐飲管理有限公司專業麻辣燙教學,接下來跟我一起來了解一下吧!
【項目名稱】:麻辣燙、骨湯麻辣燙、金湯麻辣燙、串串香
【所屬行業】:餐飲>快餐小吃>麻辣燙
【適合對象】:想從事餐飲、小吃行業的學員
【培訓費用】:詳細報價以及資料點擊咨詢獲取(在線客服咨詢)
【培訓內容】:特色麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香、授全套秘制麻辣燙底料、秘制高湯、秘制調料、中草藥香辛料核心配方及小料制作!
【課程班型】:白天班、周六日班節假日不休息
【時間安排】:3-8天小班授課,隨到隨學、自由安排時間(我們不限制學員的學習時間,直到學會為止.)
【搭配項目】:麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋、涼菜等眾多輔助項目!
【創業方式】:技術加盟、連鎖加盟、特約經銷
【店面位置】:小吃街、商業街、美食城、居民區、路邊攤位
【售后服務】:提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!
【北京品味軒麻辣燙教學流程】
A、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、骨湯麻辣燙技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
B、示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解骨湯麻辣燙技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
我認為麻辣燙前景還是還是挺不錯的,葷菜 售價:一般1-3,每串成本一般0.3-1元,利潤率相當高!素菜每串售價:0.5~1元,而每串成本0.2~0.3元,利潤率為200%-250%!依據一般的保守經營算法,如果一天賣500~600串,一天的營業額在600~800之間,除去成本后可獲利400~500元!倘若是在節假日等人流高峰期、一天下來保守估計能賣1500~2000串,日均利潤可達900~1200元,麻辣燙的利潤促使很多人轉行自己做老板、并且前仆后繼,賣麻辣燙下來的月入萬元將不再是夢,而是非常簡單的一件事,舉手投足間的一件事!
麻辣燙項目前景還是不錯的,我還是挺建議開店的,培訓麻辣燙推薦來我們北京品味軒,專注小吃美食培訓十幾年,口味正宗。北京品味軒歡迎大家來考察,開麻辣燙店要口味好,還有地址要選好進入到一個地方的時候,要調查這個區域的競爭者,不可能覆蓋所有的商圈。以競爭者店址為中心,向四周擴散式選址。
麻辣燙的利潤是非??捎^、看數據來講,很多人覺得非常簡單,然而麻辣燙利潤再大,前提條件是要有量、要有回頭客才行,比如口味、店面位置、產品價格、銷量等等都會直接影響你的麻辣燙店整體利潤。那么培訓麻辣燙需要多少錢呢,培訓麻辣燙價格相差比較大,一般在1000到5000元不等,小編給大家推薦北京品味軒,價格相對合理,并且口味比較好,歡迎大家來考察.
想學習好的餐飲技術一定要選擇正規的培訓機構,北京品味軒餐飲管理有限公司專業餐飲教學,我們秉承著學員完全實操的宗旨教學,學習很容易,實際操作才是硬道理,比起理論知識,我們更注重學員自我練習,專業的師傅手把手一對一的教學,北京品味軒教學十余年,沒有學不會的學員!如果您也想開家餐飲店,有想了解的問題,北京品味軒歡迎您隨時致電咨詢或者實地考察,滿意后在報名學習,全年開課哦!
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